【テイクアウト】有名人御用達のアノ中華の名店に行ってみた
”よき かほり”に釣られまくる
拝啓
春眠不覚暁..（春眠 暁を覚えず）
「春の眠りは心地よく、夜が明けたのも気づかず寝過ごした」と
孟浩然が詩を詠んだのも唐代の昔。
1,300年後の僕は、あんだけ
寝たのに昼前にはもうPCの前で寝落ち...
春はずっと眠たい。朝昼晩ずっと寝てたい。
そんな今日この頃、いかがお過ごしですか？
さて、またまた撮影にお困りの飲食店さんからご連絡いただきまして、
福岡市早良区高取にやってきました。
閑静な住宅街、近くのコインパに車を止め、お店の方へ歩いていくと、
どこからか、それはそれは上品かつ美味しそうな香りがしてくる...
目前には何やらオサレな古民家。。。ではなく、そこが今日のお店でした。
”食べ物撮影は無心であると心得よ”
そりゃ、中華ならではの山椒や唐辛子、油で炒められた野菜やお肉の全ての香りが、
総動員になって誘惑するんですよ？
無心にならなきゃ、よだれが溢れて撮影なりませぬ。
杉野さん、李さんをはじめ、料理人の方々もみんな明るくて気さく。
アットホームな雰囲気で、居心地は抜群ですね。
木目調の店内も落ち着きがあり、いい”気”が流れているなーと感じました。
実は、天神にある頃お邪魔したことがあるので、味はもう言うまでもありません。
僕的にはこの古民家の感じすきだなぁ。
まったりとした時間と絶品料理を味わいたいとこですが、お客様もいらっしゃるので、サクッと撮影して、引き上げます。
さて、撮影でいただいたお料理、テイクアウトして実食です！
食卓は中華三昧！！
明星のインスタントラーメンのことじゃありませんよ。
お皿に盛り付けただけで、この鮮やかさ！！
流石にカメラ引っ張り出して撮っちゃいました。
温め直すと、また香りが引き立つ引き立つ。
麻婆豆腐の花椒のスッキリとした香りに、”麻”らしい心地よい痺れ感。
子どもたちも「辛い！」と言いながらお代わりする手が止まらず。
これで美味しさが伝わるよね。
味に正直だから。誰に似たのか？
子どもでも食べれるくらいですから、ピリッとするくらい。
全部描きたいけど、流石にここでは省略。
どれも絶品なので！！
妻が好きなのは鶏とカシューナッツの炒め（写真、右下）
僕的にはこれはおつまみにもなるので、飲みメインの食卓でも大活躍しそうです。
これが自宅で楽しめるなんて。。。
贅沢すぎるの極み。
・華風 福寿飯店
お持ち帰りランチタイムは11:30~13:30
本格中華の惣菜タイムなどお得でワクワクな企画がいっぱいです。
詳しく知りたい方はFacebook,instagram
テイクアウトのご予約は、QRコードから電話確認できます。
まとめ
今回で2件目でしたが、どちらも特徴的で素晴らしく
日替わりで食べても、中華は全く食べ飽きることがない。
仕事なのに楽しんじゃって、申し訳ないくらいで。
華風 福寿飯店さん、ありがとうございました！
また、家族でいきますからねー
さて、このようにコロナ対策のテイクアウトメニューで写真撮影お困りの飲食店さん、
写真1つでアイキャッチが変わります。
スマホで撮ってもうまくできないとか、どの角度がわからないとか。
迷ってる時間が勿体ないですよ。
お気軽にご相談くださいね。
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